Årsberetning for 2009 til generalforsamling i 2010.
Tak for godt fremmøde.
Jeg kan vist godt tage forskud på gennemgangen af regnskabet ved at nævne, at resultatet for 2009 i sammenligning med 2008 er ændret fra et underskud på ca. 170.000 kr til et overskud på 7-8.000 kr i 2009.
Og så til beretningen:
2009 har det igen været et spændende år at være bestyrelsesmedlem i Fjordens Bryghus A/S.  Udfordringer har der været nok af.
Nogen af dem er i velinformeret om allerede fra nyhedsbreve og nyhedsmedier, men  der er faktisk også en masse udfordringer,
som har ført til nye tiltag i det daglige, som i måske ikke har hørt så meget om.
Brygteknisk:
Direkte som følge af fejlbryggene har vi købt et ultrafiltreringsanlæg til rensning af trykluft for beluftning af urten, når
den pumpes i gæringstanken.  Ovn til sterilisering af filterelement pga de lange pauser mellem bryggene
Vi har fået et kraftigt udsugningsanlæg til at fjerne dampudviklingen ved kogning, så man minimerer  risikoen for
skimmeldannelse i bryggeriet.
Vi  har haft en smed nede i tankene for at fortage én ændring, så vi kan tømme ca. 80 l mere øl ud af hvert bryg end
tidligere. Det er jo lige ned i foret.
Vi har fået anskaffet udstyr så vi selv kan rengøre fustager – så vi er uafhængig af hjælp udefra. Det er til låns fra
aktionær Villy Poulsen APS.
Vi har i øvrigt fået flere fustager til låns fra samme aktionær.
Vores bryggere og vi andre har også lært vigtige nye ting om de rette konditioner for tapning på flaske, altså det der med 
- hvordan man får mere kulsyre og skum i øllet. Det har vi faktisk dyrket ret intensivt ikke mindst pga af den aldrig
manglende interesse fra vores aktionærer og andre for at få mere kulsyre.  Vi tror faktisk den er lige ved at være der nu.
Vi har i øvrigt været på et tredages bryggerkursus, hvor vi lærte en masse gode ting - dog især om rengøring i et bryggeri.
Også en enkelt repræsentant for bestyrelsen var med.
Ny produkter:
Siden sidst har vi fået en ny øl nemlig ”Sommerbrisen”, som er en hvedeøl hvori der også er pilsner malt. Den er faldet i
rigtig god jord i vide kredse også blandt folk, som ikke er så vilde med øl. 
Vores  IPA har vi givet et mere fyndigt navn, nemlig ”Kong Maw”. Samtidig har vi så gjort lidt, for at ”vistnok” en af Lynes
småkonger ikke bliver glemt. Om det er navnet eller humle smagen, der gør det, så er den faldet rigtig godt i manges smag.
Det med gode navne og en pæn etiket har ret stor betydning for især førstegangkøbet.
Alle øllene kan jo nydes uden tilbehør, men det er rigtig sjovt at finde ud af hvilken øl passer til hvilket måltid. Begge
de to øverste er rigtig gode øl til det kolde bord. Medens f. eks.en Sort Hjul ikke passer for godt til frokost, som det
vist står på flasken,  men den er bare helt perfekt til en varm ret.
Salget:
Halvdelen af salget af flaskeøl er sket til aktionærer og anpartshavere og andre private. Det er det salg, der er mindst
omkostninger og bøvl ved, for folk kommer selv og henter øllet.
Den anden halvdel af flaskeøllene er solgt til detail handel, restaurationer, gartnere, firmagaver osv.
Det er i et område der går fra Holstebro i nord, til Billund/Brande i øst, Esbjergområdet i syd og Hvide Sande i vest.
Den tredje målgruppe er eksterne arrangementer med især fadøl, hvor vi tager nogle stykker af sted til en weekend eller
aften, eller hvad der nu kræves. Der kan nævnes
Irsk aften
Owen Awten
Blåvand øl festival
Kulinarisk Vestjylland
Strellev Kræmmermarked                                                     
Ølsmagninger og salg i diverse supermarkeder
Ølsmagninger og salg på Holstebro Torv
Gartner arrangement DanGro ved Videbæk                                  
Faster Andelsmejeri
Den fjerde er interne arrangementer af forskellig slags oftest her på kroen.
Generalforsamling
Vildt aften
Frigivelse af juleøl
Stark arrangement
 Ølsmagninger med Ølmenuer til forskellige grupper som har lyst.
Markedsføring:
Direkte personligt salg
Nyhedsbreve via email og postvæsenet (sponsoreret af banken)
Nyhedsmedier
Hjemmeside
Folder (Trykning sponsoreret af Villy Poulsen Aps)
Økonomi:
Markedet for bryghusøl satte jo priserne ned her i 2009, så vi fulgte med i august med ca. 20 % prisnedsættelse. Spareskruen
fik lige en omgang nedad ved samme lejlighed, ingen får løn mere. Nu må vi heller ikke komme længere ned i indtjening. Husk 
revisorens kommentar.
Manglende intjening er dog ikke det størsteproblem i daglige, men ingen penge at have, når husleje og moms og alkoholafgift
og pant og flasker  og etiketter og emballage skal betales,  når der igen salg er. Det  kræver noget behändigkeit.
Derfor appellerede vi også til aktionærer og anpartshavere i januar om at købe noget af det øl, vi havde på lager.
Som nævnt er halvdelen af salget af flaskeøl i 2009 sket til aktionærer og andre private og halvdelen til detailhandel mm,
og det har jo sammen med fadølsmarkederne givet et lille overskud for første gang i bryghuset historie,
Derfor er omsætningen til aktionærer og anpartshavere særdeles vigtig for bryghuset økonomi. Vi kan ikke rose jer nok for
det, i har gjort i 2009, men eftersom vi bestyrelsen er valgt til at passe på bryggeriet for jer,  er vi jo nød til at gøre
opmærksom på, at hvis I vil have at det her bryghus til at overleve, så er det altså vigtigt, at I hvert år køber , og ikke
bare håber på, at de andre gør det.  
Nogen af os i bestyrelsen tror jo på, at selv om det ikke  ligefrem er vellønnede arbejdspladser, der står på spil i første
omgang, så har det alligevel en vis betydning for Lyne at bryghuset fortsætter .
 I hvert fald for Lyne Invest , som får en huslejeindtægt, og dermed også for Lyne Kro/hotel, som vi i øvrigt har et
rigtig godt samarbejde med. Så er der jo nogen uden for byen som også får en lille indtjening , og det kan aktionærerne i
måske være lige glade med.
Bestyrelsen kan jo blive i tvivl, hvis vi skal langt uden for byen for at sælge øl, for at  Lyne Invest kan få deres husleje.
 Glade aktionærer der bakker op er da meget bedre.
Vi håber, at i vil være med til løbende at checke, om ikke øllet bliver bedre og bedre?
Lagerbeholdning:  
Vi har som meddelt i januar en del øl på lager, som er betalt i 2009, og det har vi stadig det meste af det. 
 
Til slut vil jeg gerne på aktionærernes vegne sige tak  til alle dem, der har gjort en indsats for Fjordens Bryghus i 2009.
Det gælder i særdeleshed bryggerne, tapperne, etiketpåsætterbanden og bestyrelsen, men også alle dem ude omkring, som giver
en hjælpende hånd eller på anden måde støtter bryghuset.
 
09.04.10/Keld Andersen